Orata…in 10 minuti
Orata in 10 minuti: ingredienti
Per 2 persone
- 2 orate sui 400/500 gr
- 1 limone non trattato con buccia edibile
- Sale, pepe, erbe aromatiche
- 1 cucchiaio di olio
- 1 buona padella antiaderente
Per 2 persone
Lo spaghetto di verdura è un’alternativa alla classica pasta. Un piatto equilibrato, sano dal potere calorico contenuto. Per prepararli uso lo spiralizer Oxo, un’azienda americana che porta nelle nostre case lo strumento da cucina dal concetto professionale. (altro…)
Frolla doppia farina grano duro e mais bianco, marmellata di limoni e zenzero buona da leccarsi i baffi.
Dolce il giusto, guscio croccante ma cedevole e burroso come si conviene alle migliori frolle. (altro…)
La mia versione strizza l’occhio all’estate con tonno e acciughe, pistacchi e pomodorini secchi, olive nere e grissini, profumi mediterranei e tramonti sul mare. (altro…)